Фритюрниците от линия 77 са изработени от неръждаема стомана AISI 304 18/10 с дебелина 1 мм. Резервоарите - от неръждаема стомана AISI 304 18/10, формовани и със заоблени ъгли, са фиксирани към повърхността с непрекъснато заваряване, което улеснява почистването. Голямата студена зона позволява поддържането на качеството на маслото непроменено по-дълго и осигурява по-лесно отстраняване на остатъците от пърженето. Всички модели имат термостат и регулиране на температурата (90-190 ° C).

Електрическите фритюрници са изработени с бронирани електрически нагревателни елементи от неръждаема стомана вътре в резервоара, лесно се накланят за цялостно почистване; термостатичен контрол на температурата.

Спецификации:

• капацитет 13 л
• размер на ваната 280х340х240 мм
• работен плот от неръждаема стомана AISI 304 с дебелина 1 мм
• защитен термостат
• регулация на температурата от 90 до 190 °C
• студена зона
• резервоар за събиране на олио