Фритюрниците са изработени от неръждаема стомана с ергономични вътрешни размери и ъгли лесни за почистване. Предлагат различни варианти на литри на басейните, както и студена зона. Моделите с основа са със съд за събиране на мазнината вътре. Стандартните размери на фритюрниците са 400 и 800 мм в ширина.

Спецификации:

• вместимост 17 литра
• модел FE-740/17E
• ширина 400 мм.
• регулация на температурата 50°С - 190°С
• неръждаем
• кранче за източване на мазнина
• свободностоящ
• мощност 13,5 kW
• трифазен
• студена зона
• с възможност за една голяма кошница или две по-малки