Фритюрниците от линия 77 са изработени от неръждаема стомана AISI 304 18/10 с дебелина 1 мм. Резервоарите - от неръждаема стомана AISI 304 18/10, формовани и със заоблени ъгли, са фиксирани към повърхността с непрекъснато заваряване, което улеснява почистването. Голямата студена зона позволява поддържането на качеството на маслото непроменено по-дълго и осигурява по-лесно отстраняване на остатъците от пърженето. Всички модели имат термостат и регулиране на температурата (90-190 ° C).

Газовите фритюрници са изработени с горелка с висока мощност от неръждаема стомана с хоризонтален пламък, термостатичен контрол на температурата (90-190 ° C), предпазен клапан и термодвойка, автоматично запалване с пилотен пламък и пиезоелектрическо устройство.

Спецификации:

• капацитет 2 х 14 л
• размери на ваните 2 х 280х340х300 мм
• работен плот от неръждаема стомана AISI 304 с дебелина 1 мм
• защитен термостат
• регулация на температурата до 200 °C
• студена зона
• автоматично запалване с пилотен пламък и електрическо пиезо запалване